RIWARA.id - Di tengah meningkatnya volume sampah rumah tangga di Indonesia, peluang usaha baru justru muncul dari sesuatu yang selama ini dianggap tidak bernilai.

Sampah dapur seperti sisa makanan, sayuran, dan buah-buahan kini mulai dilirik sebagai sumber penghasilan. Melalui pengolahan sederhana, limbah tersebut dapat diubah menjadi maggot yang memiliki nilai jual tinggi.

Fenomena ini berkembang pesat di berbagai daerah. Selain menjadi solusi lingkungan, maggot juga membuka peluang bisnis baru yang menjanjikan, terutama bagi masyarakat yang ingin memulai usaha dengan modal terbatas.

Sampah rumah tangga menjadi salah satu penyumbang terbesar limbah di Indonesia. Setiap individu menghasilkan sekitar 0,5 kilogram sampah per hari, yang sebagian besar merupakan sampah organik.

Jika tidak dikelola dengan baik, jumlah ini akan terus meningkat dan berpotensi mencemari lingkungan. Namun, melalui pendekatan yang tepat, sampah justru bisa menjadi sumber ekonomi baru.

Guru Besar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret, Prof. Dr. Izza Mafruhah menegaskan bahwa pengelolaan sampah harus diarahkan pada penciptaan nilai tambah.

“Selama ini sampah hanya dibuang. Padahal, jika dikelola dengan baik, sampah bisa menjadi sumber ekonomi yang berkelanjutan,” ujarnya kepada riwara.id, Sabtu, 4 April 2026.

Salah satu metode yang kini berkembang adalah pengolahan sampah organik menjadi maggot menggunakan larva Black Soldier Fly.

Proses ini dikenal sebagai bi okonversi, yaitu mengubah limbah organ ik menjadi biomassa bernilai tinggi. Dalam praktiknya, sampah dapur digunakan sebagai pakan larva, yang kemudian tumbuh menjadi maggot dengan kandungan protein tinggi.

Selain menghasilkan maggot, proses ini juga menghasilkan pupuk organik atau kasgot yang dapat dimanfaatkan untuk pertanian.

Dari sisi ekonomi, bisnis maggot dinilai cukup menjanjikan. Maggot basah dapat dijual sekitar Rp7.000 per kilogram, sementara maggot kering memiliki nilai lebih tinggi, yaitu Rp40.000 hingga Rp50.000 per kilogram.

Selain itu, kasgot sebagai pupuk organik juga memiliki nilai jual sekitar Rp4.000 per kilogram.

Tak hanya itu, penggunaan maggot sebagai pakan ternak terbukti mampu menekan biaya hingga 60 persen, khususnya pada sektor perikanan dan unggas.

Hal ini membuat maggot tidak hanya menjadi komoditas jual, tetapi juga solusi efisiensi bagi pelaku usaha.

Untuk memulai bisnis ini, modal yang dibutuhkan relatif kecil. Pelaku usaha hanya memerlukan wadah budidaya, bibit larva, serta sampah organik sebagai pakan utama.

Dengan sistem sederhana, usaha ini bahkan bisa dijalankan dari rumah.

Di sejumlah daerah, pengelolaan maggot sudah dilakukan secara kolektif oleh masyarakat. Mulai dari tingkat RT hingg a kelompok komunitas, sampah diolah ber sama dan menghasilkan manfaat ekonomi yang nyata.

Model ini dinilai efektif karena tidak membutuhkan teknologi tinggi dan mudah diterapkan.

Perkembangan ini juga mulai mendapat perhatian pemerintah. Menteri Perdagangan Budi Santosa bahkan telah meninjau langsung pengelolaan maggot di daerah.

Langkah ini menunjukkan bahwa pengelolaan sampah berbasis ekonomi memiliki potensi besar untuk dikembangkan secara nasional.

Meski menjanjikan, bisnis maggot juga memiliki tantangan, seperti kurangnya edukasi masyarakat dan keterbatasan akses pasar.

Namun dengan dukungan yang tepat, sektor ini diyakini dapat berkembang pesat.

Di tengah krisis sampah yang terus meningkat, maggot hadir sebagai solusi sederhana namun berdampak besar.

Dari dapur rumah tangga, peluang usaha itu kini terbuka lebar.

Sampah bukan lagi sekadar masalah, tetapi bisa menjadi sumber penghasilan yang menjanjikan.*